Le diabète affecte presque toutes les familles de la société arabe. Le pourcentage de la population touchée par la maladie a triplé au cours des quinze dernières années et est l'un des plus élevés au monde. 50% des femmes arabes âgées de 55 à 75 ans souffrent de diabète. Le directeur de l'Institut d'endocrinologie et de diabétologie de l'hôpital Rambam de Haïfa, le professeur Na'im Shehadeh, attribue ce phénomène à des facteurs génétiques tout d'abord, et ensuite à l'absence d'un mode de vie sain. Prof. NA’IM SHEHADEH Directeur de l'Institut d'endocrinologie et de diabétologie de l'hôpital Rambam de Haïfa « Il existe une prédisposition génétique chez les Arabes. Mais le type de vie et de travail, l'environnement et la qualité de la nourriture sont capables de prévenir le diabète et l'obésité. Notre mode de vie a changé: d'une société qui se nourrissait d'aliments sains et faisait de l'activité physique, nous sommes passés à une société qui est physiquement moins active et mange de la restauration rapide: tout cela a conduit à une expansion de l'obésité et du diabète. » Le diabète est un type de maladie plus fréquent chez les pauvres car leur alimentation dépend davantage des glucides, en particulier du pain. Les statistiques montrent également qu'environ 90% des diabétiques ne font pas d'exercice. Le professeur Shehadeh explique que la responsabilité de limiter la progression de la maladie incombe principalement aux familles, qui doivent maintenir un mode de vie sain, puis au ministère de la Santé et aux agences responsables de la santé publique et des services de santé, qui doivent surveiller le développement de la maladie dans la société et recommander une alimentation appropriée. Prof. NA’IM SHEHADEH Directeur de l'Institut d'endocrinologie et de diabétologie de l'hôpital Rambam de Haïfa « De manière générale le conseil est de réduire l'amidon et le sucre et d'augmenter plutôt les aliments qui contiennent des fibres qui font beaucoup de bien, comme dans la plupart des légumes. La qualité de la nourriture que l'on trouve dans le bassin méditerranéen est l'une des meilleures. Nous avons beaucoup de légumes, de fruits, d'huile d'olive, de céréales, de noisettes, d'amandes et de légumineuses, nous pouvons manger du poisson et de la viande maigre: tous ces aliments sont sains et bénéfiques, et constituent un régime considéré parmi les meilleurs. » Compte tenu des derniers développements dans le domaine de la médecine et des soins, le professeur Shehadeh dit: Prof. NA’IM SHEHADEH Directeur de l'Institut d'endocrinologie et de diabétologie de l'hôpital Rambam de Haïfa « Les nouveaux médicaments et les nouveaux traitements offrent trois types d'avantages au patient diabétique: le premier avantage est un équilibre des sucres, le second est une réduction de poids. Cependant, le plus important est de maintenir le cœur et les vaisseaux sanguins en bonne santé et de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. » Pour faire face à la progression du diabète, qui est devenu un fantôme qui menace la sécurité de la société arabe, on devrait suivre ces conseils: Prof. NA’IM SHEHADEH Directeur de l'Institut d'endocrinologie et de diabétologie de l'hôpital Rambam de Haïfa « Il est nécessaire de maintenir un mode de vie sain: activité physique quotidienne, prévention de l'obésité et alimentation saine. C'est le moyen le plus efficace de prévenir la maladie ou de la maintenir à des niveaux stables. » Read More